Whisky Glenfiddich Winter Storm 21 years

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Pour sa dernière expérience, le maître de malt Brian Kinsman a trouvé son inspiration dans les vignobles glacés du célèbre vignoble Peller Estates, près de Niagara, au Canada. À son retour à la distillerie Glenfiddich à Dufftown, ses souvenirs des conditions extrêmes et le processus de production unique du vin de glace intensément doux le conduisirent à expérimenter plusieurs fûts de vin de glace de chêne français. Ce qu'il a trouvé l'a fasciné !

«Seuls les whiskies les plus rares, âgés de 21 ans, pouvaient faire face à l’intensité accrue du vin de glace. Ayant plus de tanins, extraits des années passées dans le chêne, ces malts ont fait ressortir une note de litchi unique au lieu d'être absorbée par la douceur. » Brian Kinsman, maître malt.

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Reference
MH1985

Data sheet

Capacity
70 cl
Degrees of alcohol
43°
Type
Single Malt
Origin
Ecosse
Distillery
Glenfiddich

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