Whisky Glenfiddich Winter Storm 21 years

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Pour sa dernière expérience, le maître de malt Brian Kinsman a trouvé son inspiration dans les vignobles glacés du célèbre vignoble Peller Estates, près de Niagara, au Canada. À son retour à la distillerie Glenfiddich à Dufftown, ses souvenirs des conditions extrêmes et le processus de production unique du vin de glace intensément doux le conduisirent à expérimenter plusieurs fûts de vin de glace de chêne français. Ce qu'il a trouvé l'a fasciné !

«Seuls les whiskies les plus rares, âgés de 21 ans, pouvaient faire face à l’intensité accrue du vin de glace. Ayant plus de tanins, extraits des années passées dans le chêne, ces malts ont fait ressortir une note de litchi unique au lieu d'être absorbée par la douceur. » Brian Kinsman, maître malt.

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Référence
MH1985

Fiche technique

Contenance
70 cl
Degrés d'alcool
43°
Type
Single Malt
Provenance
Ecosse
Distillerie
Glenfiddich

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