Whisky Octomore 8.4 Virgin Oak

Le Whisky Octomore 8.4 est le dernier de la série Octomore. Il a été créé pour examiner l'effet du chêne vierge sur l'esprit intensément tourbé de Bruichladdich. (L'orge écossaise de cette édition était à 170 ppm.)

Pour obtenir un équilibre entre les caractéristiques de la fumée et du chêne, 20% du whisky a été élevé exclusivement dans du chêne vierge, tandis que 80% ont été vieillis dans des fûts ex-bourbon fini dans le chêne vierge européen, qui avait précédemment tenu Octomore 7.4.

Le résultat est un whisky riche et complexe avec des notes telles que le praliné, la noix de coco et le clou de girofle assortis à ceux du barbecue, de la bruyère brûlée et de l'iode.